Assortiment


Verse zeevis


Wij hebben voornamelijk vis uit de Noordzee, zoals o.a.

zeetong
schol/pladijs
kabeljauw
zeebaars
tarbot
geep/meivis(seizoengebonden)

maar ook wel uit andere wateren zoals o.a.

paling
dorade
zalm
forel
sardines
spiering en victoriabaars(seizoengebonden)


Maatjes


Voor onze topkwaliteit maatjes stellen wij voorop

VERS VAN HET MES om eetgenot te garanderen.


Schaal- en schelpdieren


Wij hebben in onze winkel een homarium staan met levende kreeften erin. U kunt deze levend meenemen of door ons laten koken. Graag wel even vooraf laten weten. De bekende kingkrabpoten hebben wij altijd in voorraad, ze zijn al gekookt dus alleen nog maar lekker opeten.

Schelpdieren die wij doorgaans in voorraad hebben zijn oesters (creuses en platte), kreukels, wulken, vongele, venusschelpen en jacobsvruchten. Wilt u een fruit de mer maken dan kunt u bij ons de benodigde schelpdiertjes bestellen.


Gerookte vis


Ons assortiment gerookte vis bestaat doorgaans uit:

zalm(uitzonderlijke kwaliteit)
paling
haring
makreel en
sprot


Schotels, BBQ en Gourmet


In overleg met u maken wij visschotels en verzorgen wij de vis voor barbecue en gourmet. Als het weer het toelaat hebben wij ook vis- en scampispiesen in onze vitrine liggen.

0031 (0)164 603831